2008年4月29日 星期二
2008年4月28日 星期一
弦外之音
提到很多音準,節奏,音量之外的細節.
最重要的就是怎麼去唱旋律,
把每段每段的特色都表達出來.
以變奏曲來說,
每一段變奏都有他不同的唱法,
如何去處理怎麼唱,
就要看演奏者的功力和思想而定.
老師就夏康前兩頁提了很多處理的方法,
乍聽之下好像都是 trivia.
仔細去聽和思考才發現微妙的差異這麼有趣,
再次驗證 devil is in the detail.
回來趕上一小的組練,
仔細一聽,
每個人的拉法都有他的差異存在.
就小提琴來說,
光是右手持弓的部分,
音色的不同就有好幾個因素,
1.重量 2.弓速 3.位置[靠橋或靠板] 4.角度
分配不同的比重可以有無限多種音色,
而且還沒把左手抖音等因素考慮進來.
任性地要求老師先幫我上夏康,
不過也因為這樣讓我找到重新認識古典樂的路.
其實我根本就還沒踏進去過,
像阿威和Yidi那樣欣賞的境界,
原來和自己是這樣遙遠.
古典音樂很廣大, 自己很渺小.
除了音準,節奏,音量這些物理性,
試著去聽它在唱些什麼, 怎麼個唱法,
才能 read between the lines.
套句林琦琨老師說過的話:
"公式本身就會說話"
樂句原本也就會說話,
只是我到現在才聽到那麼一點點.
2008年4月27日 星期日
From The END of the WORLD
清大校慶音樂會,
黃義方先生是西班牙塞維亞皇 家交響樂團首席,
至今唯一擔任西語職業樂團的台灣小提琴家.
今天同台的還有 蔣茉莉/鋼琴, 陳建安/大提琴, 李哲藝/豎琴.
都是很利害的演奏家.
標題來自世界的終點,
作品的作曲家全部都來自南美洲阿根廷,
包括寫 tango 相當有名的 Piazzolla,
還有親自到場的 Montero. [很酷的女生!!!]
整場音樂會的感覺,
Piazzolla的曲風我原本就蠻喜歡的,
黃義方的技巧和音樂性真的沒話說,
坐在第二排的感覺真的很棒.
奇美贊助的用琴音色很小提琴,
既清晰穿透力也很強!
李哲藝談豎琴很壯觀!!
蔣茉莉很有舞台魅力,
不管是肢體張力, 彈完的笑容還有氣質都是一等一的!
陳建安今天狀況不是很好,
音準部分有好幾個地方都聽得出來,
還有幾次手指到位後再找音的情形.
相較之下有點可惜.
好像已經好一陣子沒聽音樂會了,
今天聽完的感覺真好,
4/30(三)在新竹演藝廳還一場同系列曲目很棒的音樂會,
有空再找人一起去聽!!!
2008年4月26日 星期六
阿甘正傳 - Forrest Gump
2008年4月20日 星期日
曾家乾麵 (+田記烤鴨)
今天的目標是 田記烤鴨+曾家乾麵.
又認了一次路,
田記烤鴨就在食品路靠竹師的全家旁邊,
由三四位歐巴桑組成的烤鴨店,
之前和玉米去吃過一次,
鴨肉甜甜的, 皮的脆度還ok,
半隻180, 一隻340,
一個人吃個1/4隻的份量差不多!
買完烤鴨後往曾家乾麵出發,
就在和光復路平行的體育街上,
[從光復路左轉食品路馬上右轉]
店面小小的,
更顯得人超級多.
門口的阿姨正很努力地煮麵!
主打的乾上所淋的是甜麵醬,
和一般店家淋的肉燥很不同,
看起來賣相soso, 吃起來味道蠻好的,
和份量不錯的豆芽菜搭起來,
很均衡的味道.
除了乾麵之外,
肉骨仔湯和豬血湯都很推!
兩個的湯底都是用大骨去敖的,
不加任何味素,
加上調味的蔥和薑,
味道真的值得去試試.
肉和豬血的份量也都很足!
一份乾麵+一份肉骨仔湯是很熱門的組合!
餐廳名稱: 曾家乾麵
地址:新竹市體育街102號
電話:03-5214384
價位範圍(每人):乾麵30(小)60(大) 各式湯類 30
2008年4月18日 星期五
狗臉的歲月 - My Life as a Dog
艾菲爾義大利餐廳
和管弦97的秘密聚餐(?)
艾菲爾,
門口有個小提琴標誌的餐廳,
但這不是我們來的重點,
重點是在四月底前,
晚上五點半到六點時段前20位點餐有半價!!
我點的是義大利牛肉挶烤
份量還不錯多,
牛肉也不老,
可以吃得蠻飽的!!!
然後才發現自己吃飯的速度很慢.
半價的時候去吃很值得!!!
人維+me+達偉+祐辰+維妮+璽文
聽到祐辰之後在丹麥的offer,
真是令人好生羨慕啊!
一個星期39小時叫作超時工作,
在園區起碼60小時起跳吧!
人維今天的話莫名其妙少,
只有在講到陳光華上課和拋繡球的時候才侃侃而談!!!
放了暑假後,
要這樣聚餐好像更難了.
在金山街 say good-bye,
達偉開車載我到九舍,
然後又開始聊了好多事情,
一不小心從九點半聊到十一點半,
很多事雖然沒辦法解決,
不過聊一聊後覺得好多了.
回到寢室一上線,
[Tony] : 我已經到高雄了.
..................................
高鐵+高捷會不會太方便了點!!!! XD
不負責任的食記還是要留一下店家資料.
餐廳名稱: 艾菲爾 i feel
地址:新竹市東區金山十八街15號
電話:03-5774258
價位範圍(每人):180-720, 飯麵類到四月底前有半價!!
[晚上五點半到六點前20位才有!!]
2008年4月16日 星期三
南門小政 - 炸蝦飯
不要重覆使用市面上的礦泉水瓶
被唸說記得去換掉,
剛剛到愛買去買了一個七號水瓶. [三角型裡的號碼]
一般的保特瓶用的是一號,
不建議長期使用,
七號會釋放些許雙酚A,
高溫的時候因釋放過多易致癌,
室溫的量則像動情激素.
塑膠瓶類的最好還是買五號.
用起來比較安心!!!
----- 知識分界線 -----
消費者要拒絕沒有標示的水壺,因為清楚標明塑膠材質是廠商負責任的表現。並且建議不要重複使用保特瓶。
美國的環保團體「綠色原則(Green Guide)」指出,一般的規則是:不要使用被製造來單次使用的塑膠瓶,因為不好清洗,容易變成細菌的溫床。
瓶裝水的保特瓶原料是編碼一號的聚乙烯對苯 二甲 酸脂(PET),2003年義大利研究發現,保特瓶用了9個月後,保特瓶的水會釋出微量的鄰苯 二甲 酸乙基己及酯(DEHP)。
DEHP是一種環境荷爾蒙,以國際癌症研究組織(IARC)的分類,屬可能致癌的程度,而且發現可能對睪丸具有毒性。
美國哈佛大學公衛學院最近研究也證實,男性體內DEHP含量高時,精子數量較少、精子DNA也會受損。
除了塑膠1號,應該拒絕……….並非如網路流傳號碼愈大愈安全。
塑膠3號是聚氯乙稀(PVC),環保署已逐步禁用,因為PVC通常使用上述環境荷爾蒙DEHP。燃燒時也會釋出世紀之毒戴奧辛。
塑膠6號是聚苯乙烯(PS),也就是保麗龍,遇熱會釋出苯乙烯單體、苯乙烯雙體及苯乙烯三體。
清華大學化學系教授凌永健表示,苯乙烯單體為毒性物質,濃度過高時會抑制中樞神經系統而引起心律不整,並損害肝臟及腎臟。
塑膠7號是目前最常見的水壺材質,股東會、百貨公司常用來當做贈品。
塑膠7號雖然屬於「其他類」,但通常材質是聚碳酸脂(PC),PC因為透明、耐摔,被大量使用。
日本推廣PC材質的塑膠奶瓶,以代替玻璃,後來卻發現會釋出環境荷爾蒙雙酚A(bisphenol A)而緊急打住。
師大化學系教授吳家誠表示,雙酚A也是一種環境荷爾蒙,《失竊的未來》指出雙酚A對人類乳腺細胞有疑似動情激素的作用。
美國史丹福大學醫學院教授飛爾德曼實驗發現,2-5ppb(十億分之一)的雙酚A就能讓乳癌細胞增生。也就是說,極微量的雙酚A也能發揮如同動情激素的效果。